Parte giovedì 15 giugno a Campi Salentina ‘Oltre la vite’, rassegna artistica, culturale ed enogastronomica realizzata dall’Assessorato alle Attività Produttive, Commercio e Agricoltura del Comune di Campi Salentina, Fondazione “Città del Libro” e associazione “Le Corti raccontano”, con il patrocinio dell’Unione Europea, Regione Puglia e Agenzia Regionale del Turismo.
Un’iniziativa che si propone come un vero e proprio affascinante viaggio fra arte, cultura ed enogastronomia, attraverso il quale poter riscoprire le potenzialità del turismo enogastronomico nelle terre del Negroamaro, con una serie ricca di eventi importanti che si terranno fino alla fine della rassegna prevista per il 17 giugno.
L’intera manifestazione è stata ideata da Francesco Cantoro, che con il progetto “Salento wine tours” promuove l’enoturismo pugliese in Italia e all’estero, convinto che “l’enoturismo salentino abbia ancora molte potenzialità inespresse. Occorre creare una rete virtuosa tra produttori, operatori turistici, ristoranti e strutture ricettive ed esperienze uniche ed indimenticabili legate a enogastronomia, arte e cultura”.
Ad aprire la tre giorni piena di appuntamenti, alle ore 19.30, la presentazione del libro “Memorie di Negroamaro” di Valentina Perrone, giornalista e scrittrice salentina, presso l’azienda agricola ‘Perrone Antonella’. A seguire, Il 16 giugno alle ore 18, presso la Sala Consiliare del Comune di Campi Salentina, si svolgerà il convegno “Il turismo enogastronomico come volano di sviluppo economico per il Salento” alla presenza del sindaco Egidio Zacheo, del Senatore Dario Stefano, capogruppo in commissione agricoltura del Senato, di Cosimo Durante, presidente del Gal Terra d’Arneo, di Alfredo Fina, Assessore alle Attività Produttive, e di Francesco Cantoro, fondatore di Salento wine tours. Il convegno sarà moderato dall’avv. Novella Miglietta, esperta di diritto agroalimentare. La serata proseguirà presso il giardino di Casa Calabrese-Prato con la proiezione del cortometraggio “Ed è subito notte” del regista Paolo Rollo. La rassegna si concluderà quindi sabato 17 giugno con un percorso enogastronomico nel quale si potranno degustare vini e prodotti tipici locali e che si snoderà, a partire dalle ore 20, per le vie del centro storico di Campi Salentina.
Un progetto che, come dichiara l’ass. Alfredo Fina, “dimostra la volontà di dare centralità agli artigiani dell’agroalimentare di Campi Salentina. Proporremo questo ed altri itinerari turistici per le vie della nostra città, con l’obiettivo di creare maggiori opportunità di business per i nostri produttori e favorire la nascita di nuove professioni legate al turismo esperienziale”.
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