A Calimera un seminario sui prodotti agricoli tradizionali salentini

CALIMERA – Sabato 6 novembre alle 11:30 nella sala consiliare del Comune di Calimera, è prevista una tavola rotonda che è parte di un più ampio progetto di promozione dei prodotti agroalimentati regionali: “Non solo Cime di Rapa – Valorizzazione dei Prodotti Agricoli Tradizionali del territorio pugliese”.

Un incontro e confronto tra importanti esponenti del settore agroalimentare di Puglia, giornalisti e il racconto di una best practice: la catena ristorativa Cime di Rapa Street Food che valorizza i prodotti tradizionali.

L’evento è realizzato da Agenzia Formativa Ulisse con il contributo della Regione Puglia – Assessorato Agricoltura – Risorse agroalimentari – Alimentazione, Riforma fondiaria, Caccia e pesca, Foreste all’interno del “Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed Educazione Alimentare”.