Parola d’ordine: improvvisare. Grande successo di pubblico per il format itinerante ideato dalla prestigiosa cantina vinicola che, nel suo quinto appuntamento, ha fatto tappa a Marina di Pulsano, nel ristorante La Barca. Questa volta, Barbara Politi ci racconta la maestria dei tre chef protagonisti di #nomenu e degli abbinamenti realizzati con i prestigiosi vini San Marzano.